La Gamén’ : 1er Prix SAVEUR DE NORMANDIE

Trophées de l’Agroalimentaire  de Normandie :

Depuis 2013, NAVARRE est spécialisée dans le commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques sur le territoire national et à l’export. Elle privilégie principalement le homard bleu et s’approvisionne directement auprès des pêcheurs des côtes normandes, permettant de garantir une fraîcheur optimale.

L’innovation :

La création d’un moment de consommation propre aux huîtres dédiées aux cocktails, avec une valorisation des petites huîtres charnues normandes Gamén’ sur un plateau !

Son + :

Un véritable respect et une authenticité du terroir Normand concentrés dans une si petite huître « La Gamén’ ».

L’avis du Jury : 8/10

Belle innovation à travers un concept « clef en main » : huîtres normandes dans une bourriche se transformant en plateau de présentation, destiné à accompagner la commercialisation d’une huître de petit calibre, la Gamén’, charnue et élevée pour répondre tout spécialement aux nouveaux instants et tendances de consommation en cocktails. Une démarche astucieuse, audacieuse et différenciante.


Rechercher

Météo locale

Gouville sur mer
24 janvier 2021, 19 h 01 min
Averses
O
Averses
6°C
32 km/h
Température ressentie: -4°C
Pression : 1000 mb
Humidité : 83%
Vents : 32 km/h O
Rafales : 50 km/h
UV-Index: 0
Lever du soleil : 8 h 47 min
Coucher du soleil : 17 h 50 min
Prévisions 24 janvier 2021
jour
Pluie
O
Pluie
6°C
Vents : 22 km/h O
Rafales : 43 km/h
max. UV-Index: 1
nuit
Partiellement nuageux avec averses
NO
Partiellement nuageux avec averses
2°C
Vents : 22 km/h NO
Rafales : 40 km/h
max. UV-Index: 1
 

Le Homard est un produit de LUXE, à consommer ... sans modération !